Gıdalarla İlgili Merak Edilen Çarpıcı Sorular ve Cevapları....:)
Buzdolabımı gece açtığımda balığın ışığı yaydığını gözlemledim. Bu nasıl olur? Doğada ışık üreten az sayıda organizma vardır. En bilinenleri ateş böcekleri ve yazın denizden yayılan...
Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Merak Edilenler..
Gıda katkı maddelerine E kodu neden verilir? Avrupa Birliği, gıdalarda kullanılan her katkı maddesinin ya adı ya da E kodu ile etiketteki katkı maddeleri listesinde...
GDO larla İlgili Sorular ve Cevaplar...
GDO gıdalardan kanser olur muyum? Daha önce bahsedildiği gibi, sadece hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar hariç, GDO gıdalar hakkındaki yayınlarda gıda toksisitesi hakkındaki bilgiler yetersizdir. Aslında...
Gıda Alerjisi ve İntoleransı İle İlgili Sorular ve Cevaplar..
Gıda alerjisi nedir? Gıda alerjisi, vücutta bağışıklık sisteminde bazı reaksiyonlara neden olan ve çeşitli testlerle gözlemlenen ve teşhis edilen bir reaksiyondur. Bağışıklık sistemindeki bir reaksiyon...
Aspartam yeni bir bilimsel saldırı karşısında...(aspartam ne diy
25 yıl önce besinlerde kullanımının onaylanmasından beri, beyindeki urlardan uykusuzluğa ve ruh durumundaki dalgalanmalara dek, sağlıkla ilgili birçok sorunla aspartam arasında bir bağlantı...
AB,Sofralarımızı değiştirecek.......
Avrupa Birliği müzakere süreci, gıda ve perakende sektöründe ürünün içeriğinden, satış noktasına kadar her aşamanın kayıt altına alınmasını şart koşuyor. Avrupa Birliği müzakere sürecinde Türkiye'yi...
REZİLLİK...............
REZİLLİK BU...... Uygarlığın beşiği sayılan Avrupa'nın şımarık ülkesi Fransa yapacağını yaptı...
Ülkemde Gıda Denetimi Kargaşası???
GIDA DENETİMLERİNDE BİR KEZ DAHA YETKİ KARGAŞASIGüvenli gıda arzının insan yaşamı açısından önemi ortada iken; doğrudan insan sağlığını ilgilendirmesi nedeni ile gelişmiş ülkelerin de hala...
